Archivos del mes: enero 2012

Asociación Nacional Francesa de Ciudades y Regiones de Arte e Historia

Erika González Bertiz presentará la Asociación Nacional Francesa de Ciudades y Regiones de Arte e Historia, la cual tiene una fuerte presencia en el territorio francés y propone desde su creación en  el año 2000, una estrategia transversal y una acción concertada entre todos los responsables e implicados en materia de patrimonio, representantes políticos y técnicos, para hacer de la memoria y el patrimonio de un territorio, una fuente de crecimiento sostenible e innovador.

Se presentara  también el label “Villes et Pays d’Art et d’Histoire”, atribuido por el Ministerio de la Cultura y de la Comunicación francés, cuyo objetivo es impulsar  una política patrimonial activa por parte de los territorios que lo deseen. Este label va a promover el estudio profundo del  territorio concerniente, de la puesta  en valor de su patrimonio y la sensibilización del público.

Además del origen de la asociación y del label, de sus objetivos y ámbitos de trabajo, se mostraran algunos ejemplos prácticos de iniciativas existentes en ciudades y regiones francesas “villes et pays d’Art et d’Histoire”,  en relación al turismo y el patrimonio.

La asociación nacional aboga por el trabajo en red,  por la colaboración y el intercambio de experiencias. Como consecuencia de ello,   la asociación desarrolla también  una cooperación activa a nivel internacional, principalmente con los países del este de Europa (Bulgaria, Macedonia, etc), Mali e India,  y actualmente trabaja en el desarrollo de una cooperación transfronteriza en materia de patrimonio.

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Un sueño hecho realidad

José Luis Castillo junto con su mujer, Merche Ruiz Tejada han gestionado varios negocios de Hostelería en Vitoria antes de realizar su gran proyecto personal:  la rehabilitación integral de una casa solariega del siglo XVII en ruinas para transformarla en Hotel Hospedería de tres estrellas en el pueblo de donde proceden sus familias, Ábalos.

Merche se encarga de los fogones y da nombre al restaurante del Hotel “La Cocina de Merche”.  Cocina regional y tradicional con productos de la huerta propia, pero con un toque personal utilizando técnicas modernas como la cocina al vacío.

José Luis da la cara en el Hotel y dirige la atención de recepción, el servicio de comedor y el desarrollo de las actividades, aquí denominadas sensaciones.

Máster en viticultura y enología realiza personalmente las visitas al viñedo con interpretación de la viticultura y las catas comentadas de los vinos de la bodega propia, empatía.

Dependiendo de la fecha, la poda, la floración, el envero, la vendimia y el pisado de uvas en lagares rupestres del siglo XIV; paseos en bicicleta entre viñedos, maridajes de vino y jazz son algunas de las sensaciones ofrecidas.

También gestiona el cuidado de 3 Hectáreas de viñedos de más de 50 años, propiedad de la familia, con los que se obtienen la uva de calidad que permite elaborar empatía blanco fermentado en barrica y empatía tinto vendimia seleccionada.

José Luis participará en la mesa redonda sobre “La gastronomía como eje de diferenciación y atracción para el turismo rural” que tendrá lugar el viernes 17 de febrero de 10’00 a 11’00 horas

Ponencia sobre "promocionalización"

Título: La promocionalización, soluciones reales para empresas y destinos turísticos en un entorno de recortes presupuestarios

Ponente: Jimmy Pons

Resumen:

Cada vez más aumentan los recortes en presupuestos y en recursos humanos, estamos obligados a hacer más cosas y con menos dinero, o mejor dicho muchas más cosas con mucho menos dinero.

Por lo tanto es necesario optimizar al 100 % los recursos que tenemos y sobre todo obtener resultados del dinero invertido.

Jimmy Pons nos hablará de la “Promocionalización” y de como asegurar resultados óptimos para los destinos a través de la unión de la promoción y la comercialización de los productos turísticos en los destinos.

La solución a los problemas que tienen que afrontar los destinos en los albores del Siglo XXI

Esta ponencia tendrá lugar el viernes 17 de febrero entre las 12’30 y 13’30 horas

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Presentación del Congreso

Ayer jueves tuvo lugar la presentación oficial del Congreso en el marco de Fitur 2012.

En la fotografía del acto puede verse al Director General de Turismo del Gobierno de Navarra, Carlos Erce, acompañado por María Ángeles Ezker,  presidenta de la Federación Navarra de Turismo Rural y Luis Cortés, Director del Congreso.

La Ruta del Tempranillo

La “Ruta del Tempranillo” será una de las experiencias que se presenten en la mesa redonda sobre Presentación de experiencias internacionales que tendrá lugar el jueves 16 de febrero entre las 16:00 y 18:00 horas de la tarde.

Antonio Oliva nos hablará sobre cómo municipios pequeños dónde no habia nada, tuvieron que “inventar” el turismo como una vía mas de desarrollo de los mismos.

Por tanto hablará sobre como abordaron este desarrollo, utilizando como eje motor el producto cultural entorno a un personaje el famoso Bandolero José Mª “el Tempranillo”, con que medios financieros pudieron contar, que instrumentos se utilizaron, que productos turisticos se han creado,  con algunas fotografias, y lo que esto ha supuesto para los municipios.

Así mismo, hablará brevemente de las lineas de actuacion realizadas con diversos colectivos como entes publicos, privados, y población local a través de la función dinamizadora que ejerce la fundación.

Experiencias internacionales en Turismo Rural

Marko Koscak, consultor independiente y  miembro del equipo para el desarrollo turístico sostenible en la región de  Dolenjska y Bela Krajina, Eslovenia desarrollará una ponencia sobre “Eslovenia: Rutas Patrimoniales a través de Dolensa y Bela Krajina

Dr. MARKO KOŠČAK is an independent consultant and owns his private consultancy “STUDIO MKA” (Marko Koscak & Associates).

Since 1996 he worked as Project Manger to the Heritage Trails partnership under the umbrella of the Chamber of Commerce in SE Slovenia.

He was and is involved in different activities in the field of Rural Development in Slovenia and abroad since 1986, when he started implementing Integrated Rural Development Projects on local-community level.

Since then he was a regular consultant with the Ministry of Agriculture, where employed from 1999 – 2001 as an Advisor to the Government in the Sector for Structural policy and Rural development. In last couple of years he works as an advisor to UNDP LoSD and sustainable tourism initiatives in S-E Balkan countries of Croatia, Serbia, Montenegro, Bosnia, Kosovo and Macedonia, as well as other EU countries.

Recently he worked also in Mongolia and China as well as many other projects including several on the EU and LEADER approach. He studied in Ljubljana, Birmingham (UK), Vienna (Austria) and in 1999 completed his PhD on the thesis »Transformation of Rural areas along the Slovene – Croatian border« at the Faculty of Arts – Department of Geography.

He is a founding member of the Slovenian Rural Development Network, which is part of the European Network »PREPARE«. His work experiences are primarily on Sustainable Community Development, Rural Tourism, Economic Diversification on farm, Sustainable Heritage Tourism, Regional Development, Cross-border Co-operation and Product Development.

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José Luis Martínez, de Kayac.es

José Luis Martínez será uno de los invitados en la Mesa redonda “Las redes sociales en el ciclo del viaje”.

Actualmente despempeña la función de Country Manager de KAYAK España

Antes de unirse a KAYAK.es, Martínez desarrolló su carrera profesional en diferentes empresas y siempre vinculado al mundo online y posteriormente estuvo siete años como responsable de la comunidad de viajes online Viamedius.com.

Posee además un MBA de la Escuela Superior de Administración de Empresas (ESADE).

Su pasión por los viajes no sólo se limita al mundo corporativo, sino también al personal, es un viajero que siempre que puede intenta experimentar a través de los viajes nuevas culturas y formas diferentes de entender la vida y cree que los viajes son una de las mejores fuentes de crecimiento y conocimiento personal.