Edición 2013

Edición 2013

IV Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra
Pamplona 2013

Ponentes

Hans Embacher

Director de la asociación austríaca FRAM & HOLIDAYS desde 1991 y por ello, uno de los actores claves en el turismo rural en Austria y como Vicepresidente de la European Association for Rural Tourism (“Eurogites”), también en Europa.

Después de los estudios de administración de empresas y del traductor/intérprete en la Universidad de Innsbruck/Austria se graduó en marketing en la reconocida Universidad de Surrey/UK turístico (tesis: “La imagen de Austria como un destino de vacaciones de verano” de la oficina nacional austríaca del turismo).

Cuenta con amplia experiencia en todos los niveles del turismo como consultor de turismo para la empresa consultora Edinger y Engineers Ltd. en Innsbruck. Más de 10 años al frente de la comercialización de la Junta Nacional de Turismo austríaco, le ha aportado un valioso bagaje sobre los principales problemas y desarrollos en turismo, en el Dpto. austríaco de agricultura.

Embacher representa los intereses del turismo rural en el Comité de “regiones rurales”. Ha liderado proyectos de consultoría internacional en los países de la CEE Polonia y Estonia, y en en 2012 fue contratado por el Bundestag alemán como experto en turismo rural.

Coautor de la enciclopedia de Turismo en 2008. Ha trabajado en las políticas de calidad, con el establecimiento de la marca “FARM & HOLIDAYS AUSTRIA”, con el desarrollo de diversos productos de especial interés- y finalmente con la exitosa integración de 2,500 pequeñas granjas en una web-plataforma común. La organización austriaca FARM & HOLIDAYS, ha logrado un desarrollo sostenible, éxito y una fuerte posición en el turismo y el sector agrícola de Austria. Esta organización, con unos 2,600 miembros-granjas (con 32,000 camas) ha sido “role model” para muchos desarrollos y proyectos en numerosos países europeos durante los años.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Evarist March

Director de la empresa Naturalwalks. Guía de naturaleza, formador y asesor en ecoturismo.

Coordinador y profesor del curso de Formación en Ecoturismo y guías de Naturaleza en la Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera (EUTDH) de la UAB.

Trabaja con distintas instituciones culturales, científicas, escuelas de turismo y hostelería de Cataluña. En la actualidad coordina y da formación a un proyecto de I+D en El Celler de Can Roca (segundo mejor restaurante del mundo, según la guía Michelin).

Breve resumen de su intervención

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Joseba Cortázar

Director de Comunicación y Portavoz oficial de Toprural.com

Periodista y consultor de comunicación especializado en el sector Internet, Joseba es desde 2007 director de comunicación y portavoz oficial de Toprural.com en Europa. Como tal, su principal objetivo es dirigir la reputación offline y online de la compañía.

Antes de su incorporación a Toprural, Cortazar desarrolló su carrera profesional en prestigiosas agencias de comunicación internacionales, como Burson Marsteller, desde las que lideró la comunicación de multinacionales como Pernod Ricard España, Grupo Carrefour, Fagor Electrodomésticos, Laboratorios Pfizer, Allied Domecq España o Tripictures, entre otras.

Joseba Cortazar, es Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad del País Vasco y Master en Comunicación Corporativa por la Universidad Complutense de Madrid. En la actualidad desarrolla una labor docente como profesor de Gestión de la Reputación Online en el Master de Marketing Online de Kschool en Madrid.

Resumen de su ponencia

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Christian BaumgartnerChristian Baumgartner

El Dr. Christian Baumgartner estudió Ecología Paisajística y es Secretario General de Naturefriends International (www.nf-int.org) desde 2005. En 1995 fundó el Instituto para el Turismo Integrante y de Desarrollo (www.respect.at). Ademas cabe destacar su trabajo como conferenciante en Viena, Krems (Austria) y China, es miembro del Grupo por la Sostenibilidad del Turismo perteneciente a la Unión Europea, de la empresa DG así como de varios consejos asesores en turismo tanto nacionales como internacionales.

Christian Baumgartner está especializado en desarrollo, implementación y seguimiento del turismo sostenible y en desarrollo regional sostenible. Es responsable del desarrollo de varios proyectos turísticos en Europa y el Sudeste Asiático. En estos momentos está muy involucrado en el desarrollo turístico sostenible del Danubio en su zona media y baja, incluyendo su Delta. Es miembro del consejo del Centro de Competencias sobre el Danubio en Belgrado.

Además, el Dr. Baumgartner forma parte del consejo de asesores de las compañias europea y austríaca encargadas de la concesión del Eco-Label a alojamientos turísticos y a touroperadores, trabaja verificando para PAN Parks (www.panparks.org), forma parte del equipo que implementa el programa de asesoramiento y desarrollo Klima: aktiv mobil para ocio y turismo y es miembro del consejo de Estrategias Sostenibles de Austria. (www.forum-nachhaltigkeit.at).

Christian Baumgartner participará en la mesa redonda sobre Turismo de la Naturaleza

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Gilles Perron
Ingeniero Hidráulico y Forestal, desde 2008 ocupa el cargo de Director del Parque Nacional de los Pirineos en Tarbes.

Anteriormente ha desempeñado su labor como Director Departamental de Agricultura y Bosques de Haute-Savoie

– Voluntario de Ayuda Técnica en ORSTOM en Dakar. (Senegal). Laboratorio de Nematología
– Responsable de orientación agricola y experimentación del Servicio Regional de la Producción de Vegetales, Dirección Regional de Agricultura y Forestal de Poitou Charentes (Poitiers)
– Jefe de unidad de orientación agricola del Servicio Regional de Protección de la Vegetación DRAF en el Departamento de Alpes Csta Azul (Avignon)
– Adjunto al Director de Agricultura y Bosques de Mayotte.
– Adjunto al Director Departamental de Agricultura y Bosques y Jefe del Servivio de Organización Rural y Forestal en la DDA de Hautes Pyrenees, (Tarbes).
Adjunto al Director Regional de Medio Ambiente de Martinica y Jefe de Servicio de Organización de Sites Payages Nature.

Gilles Perron impartirá una conferencia sobre “Cómo se concilia el turismo y la protección de la naturaleza en los parques nacionales”

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

David Izquierdo
Gerente de empresas de Saborear España

David Izquierdo trabaja en la Federación Española de Hostelería (FEHR) como Gerente de Empresas de la Asociación Saborea España, presidida por el chef Pedro Subijana.

Es especialista en gestión y gerencia asociativa, acciones de marketing, branding, comunicación y comercialización de la gastronomía como producto turístico. Es experto, igualmente, en la creación de producto turístico gastronómico y en el desarrollo de eventos y acciones de promoción.

Es diplomado en Turismo por la Universidad de Valencia y Máster en Dirección de Empresas Turísticas por la Universidad Politécnica de Valencia.

David Izquierdo participará en la mesa redonda sobre turismo gastronómico

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Gilbert PerrinGilbert Perrin

Nacido 30 de julio 1940 en Yverdon (Suiza), es ingeniero electrónico

De 1967 a 1971, fue profesor en Papeete (Tahiti, Polinesia Francesa). De 1971 a 1995, director y subdirector de la televisión belga RTBF.

Co-fundador, primer presidente y ex director de la asociación belga “Chemins du Rail” (dedicada a la conservación de líneas ferroviarias en desuso, promoción de sus vías de desarrollo para los usuarios no motorizados, la conservación y mejora del patrimonio ferroviario).

En la actualidad asesor de la asociación con las autoridades regionales y locales en Valonia (región francófona de Bélgica) en términos de servicios y rutas transfronterizas para usuarios no motorizados.

Co-fundador y primer secretario general desde 2009, Presidente de la Asociación Europea de Vías Verdes (AEVV). Autor de varios libros y numerosos estudios dedicados a las vías verdes y los diseños para usuarios no motorizados.

Ciclista urbano cuando es necesario, y de larga distancia en cuanto tiene oportunidad

Gilbert Perrin moderará la mesa redonda sobre Vías Verdes en Europa

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Gunter Exel

Günter Exel es un consultor de marketing, web y social media de Wördern, Austria.

Antes de iniciar su propio negocio en 2007, fue editor en jefe de varias revistas de viajes de comercio y marketing de una agencia de viajes de Austria.

Desde 2009, él ha ido twitteando en directo los eventos turísticos, conferencias, ferias, convenciones etc…

Combinando su experiencia periodística, turístico y técnica, ha desarrollado una forma única de contar historias con @TravelLiveCC, el primer cuaderno de viajes en tiempo real en Twitter.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Katia Sidali

Katia Laura Sidali es investigadora en el departamento de economía y agricultura de la la Georg-August University
de Göttingen, en Alemania.

Sus trabajos de investigación se han centrado en el márketing y el label de los productos gastronómicos, especialidades, nichos de mercados, comportamiento de los consumidores, y estrategias de comunicación en turismo.

Es miembro de la Sociedad de Estudios Turísticos de Alemania.

Es editora del libro “Food, Agri-Culture & Tourism” (2011, Springer) y ha publicado numerosos artículos en revistas especializadas. Sus estudios de investigación aparecen en las siguientes publicaciones: Journal of Global Marketing Science, Journal of the Swiss Society of Agricultural Economics and Agricultural Sociology and Journal of the Canadian Society of Tourism Studies Leisure/Loisir.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Joantxo Llantada

Especialista en marketing turístico 2.0, desarrollo estratégico, creación y gestión de experiencias y muy especialmente en travel 2.0 y el storytelling digital.

En la actualidad compagina su trabajo como Técnico de Promoción en la Consejería de Turismo Valenciana, donde lleva ejerciendo casi 20 años, con el desarrollo de técnicas de inteligencia de mercados en Inva.tur y colaboraciones en hosteltur.tv.

Joantxo también participa como coordinador y formador en diferentes MBA y cursos de sistemas de gestión y marketing para hoteles (Universidades de Valencia, Católica de Valencia, Universidad Jaume I de Castellón, La Florida y otras instituciones).

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Iosu Recalde

Consultor de Negocio en Ega live tech!

Diplomado en Ciencias Empresariales en la UPNA, Grado Superior en “Gestión Comercial y Marketing” en ITC Cuatrovientos. Curso Superior “Gamification” en la Penn – University of Pennsylvania. Curso Superior en “Gestión de la empresa orientada a Proyectos” en AIN. Consultor de Negocio en Ega live tech! 6 años trabajando en proyectos con Base Tecnológica.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

José Ignacio Cenoz

Fundador de Crealider, empresa que da soporte a la presencia de la PYME en sus actividades en Internet, redes sociales y herramientas informáticas.

Comprometido, creativo y enREDado con el emprendizaje, las pymes y el comercio de proximidad. Con esencia emprendedora en el mundo de Internet, colabora con blogs temáticos como Tendencias.tv sobre moda, con Institución Futuro sobre temas de economía, además de gestionar su propio blog (joseignaciocenoz.blogspot.com ) y mantener una presencia activa en Twitter ( twitter.com/jicenoz ).

Diplomado en estudios empresariales por la Universidad Pública de Navarra con estudios complementarios en marketing y logística en la escuela de estudios de Rotterdam (Holanda) HES, y con experiencia pasada ligada al mundo logístico con clientes nacionales e internacionales, posee experiencia en comercio exterior y está interesado en la creatividad, el liderazgo, las nuevas formas de negocio y el cambio.

Especialidades: Innovación, marketing, administración y dirección de empresas, internet, web 2.0, blogs, redes sociales.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Álvaro González

Licenciado en informática por la Universidad de Deusto, socio de AGMSOFT Consulting, y responsable del Área Técnica.

Con una decidida orientación hacia la informática de gestión, cuenta con una dilatada experiencia en la gestión de proyectos informáticos orientados hacia la pequeña y mediana empresa, y el sector público.

Su perfil técnico unido a un carácter emprendedor y entusiasta le han permitido liderar iniciativas como Virtuagenda, Kulturnet, Gesport.Net, y Fideliza, que han dado como resultado soluciones de vanguardia en el aspecto tecnológico de una gran sencillez de uso.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Idoia Muñoz

Idoia Muñoz es Promotora de Proyectos en el Departamento de Internacionalización de GAIA, Asociación de Industrias de las Tecnologías Electrónicas y de la Información de País Vasco. Idoia Muñoz centra su función laboral en el estudio de Nuevas Tecnologías e investigación de nuevos mercados tecnológicos, además de promocionar la cooperación empresarial.

Idoia Muñoz, que posee un MBA Global por ESEUNE (Bilbao) y ha realizado el International Executive Program de Georgtown University (Washington DC), es licenciada en Farmacia por la Universidad de Navarra y ha trabajado en departamentos de Coordinación y Tecnologías de varias empresas, incluso a nivel nacional.

Actualmente es miembro de diferentes plataformas nacionales e internacionales de sobre Tecnologías y y Cooperación.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Nicolás López Cisneros

Es Ingeniero Industrial la E.T.S.I.I de Bilbao. Posee un Master en Telecomunicaciones y otro en Administración de Empresas (MBA) y diversas certificaciones en el mundo de la Calidad (Evaluador EFQM, Auditor internacional IRCA, etc.).

Ha trabajado como Director Técnico y Director General en varias empresas de diversos sectores. En la actualidad es Director de División de Navarra de Servicios y Tecnologías y Miembro de la Junta Directiva de ATANA (Asociación de Empresas Navarras de TIC)

Dentro del ámbito de la formación ha sido más 22 años profesor de varias asignaturas en la Universidad Pública de Navarra (U.P.N.A.). Durante 13 años profesor del Master de Tecnologías de la Información en la escuela de negocios Foro Europeo.

Tiene varias publicaciones y patentes, habiendo obtenido en el año 2010 el premio literario Premio Cristóbal de la Puerta por su libro “Identificación y trazabilidad en ganadería: Una visión internacional”

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Jaime Rodríguez

Director técnico de Saboreando Asturias

Licenciciado en Geografía e Historia por la Universidad de Oviedo cuenta con una formación interdisciplinar que incluye aspectos como la gestión del patrimonio natural y cultural, el turismo o la calidad. Sus casi veinte años de experiencia profesional en el campo turístico se reparten entre el desarrollo de planes estratégicos, la formación, la calidad, la creación de producto turístico y la gestión, desempeñando en la actualidad la función de director técnico del Plan de Competitividad del Turismo Gastronómico de Asturias. Desde su responsabilidad actual está trabajando en el desarrollo de varios productos turísticos a partir de la rica gastronomía regional.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Owen Lagadec-Iriarte

Gerente de la sociedad iKlax Media – Apps&Co

Emprendedor desde 2006, Owen Lagadec-Iriarte tiene una formación en Gestión Internacional

Después de una primera experiencia comercial en Dinamarca, regresó al País Vasco para crear O’Music, una de las primeras agencias de publicidad y diseño de sonido de Aquitania.

En 2008, fundó la compañía iKlax Media autor de una gran innovación tecnológica musical: el formato iKlax audio, el primer formato de música interactiva.

En 2010, creó Apps&Co, una empresa especializada en el diseño de aplicaciones móviles, tablets, kioscos y la web.

Apps&Co es una de las empresas líderes en Francia en el campo del acogida digital del turismo con una gama de proveedores de soluciones digitales dedicados al turismo.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Stéphanie Labé

Cuenta con 15 años de experiencia en turismo y nuevas tecnologías. Tiene un Máster 2 en Gestión Editorial y Comunicaciones en Internet.

Después de un viaje de negocios a Canadá, empezó a escribir guías turísticas. Evocan las fiestas y lugares insólitos del País Vasco, todos ellos ofrecen una mirada fresca a la felicidad de estar en otro lugar llamado turismo.

Desde hace 5 años, ella también es responsable de la web turística de proyectos Junta Bearn-Basque Country. Desde 2012, ella es la Consultora Asociada de Goodness, que se especializa en el turismo electrónico.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Paco Irízar

Ingeniero reciclado al sector turístico, con una clara apuesta por la innovación y la responsabilidad social. Desarrollo del Ecoturismo Inclusivo a través de la gestión de tres unidades de negocio: Activa RuralSuite, RuralSuite Urban y RuralSuite Hotel Apartamentos.

Dando un giro a mi vida profesional decidí emprender en la aventura del turismo desde mi propia perspectiva en la que se funden la pasión por viajar y la incorporación de elementos de otras disciplinas de mi anterior vida profesional.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Antra Damberga

Especialista en turismo rural. Letonia.

Más de 20 años de experiencia trabajando en el sector del turismo rural.

Desarrollando proyectos de marketing en turismo rural, impartiendo conferencias internacionalmente y creando materiales de formación para los proveedores de turismo rural.

Participante en el desarrollo de marca “Countryside Bounty” y el sello Letón Nacional “Green Certificate”.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

Óscar Almendros

Experto Nacional Destacado en la Comisión Europea. DG Empresa, Unidad de Política de Turismo.

Nacido en Madrid, es licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Madrid. Tras ejercer la docencia durante un año en el campo de la prevención de riesgos laborales y trabajar en una agencia de viajes, en el 2005 ingresa en el Cuerpo de Gestión de la Administración Civil del Estado, gestionando prestaciones por desempleo en la administración autonómica de Barcelona.

En 2006 ingresa en el Cuerpo de Administradores Civiles del Estado, trabajando en la Subdirección General de Información Internacional de la Secretaría de Estado de Comunicación y tras pasar un breve periodo en la gerencia del Museo Nacional de Arte Contemporáneo Reina Sofía de Madrid, en 2010 ocupa el puesto de Jefe del Área de Relaciones con la UE en la SG de Cooperación y Competitividad Turística de la Secretaría de Estado de Turismo.